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未来を耕す人（2026年10月）ゲスト：竹中成人さん（デリア食品）

※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「未来を耕す人」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。このコーナーは、毎回さまざまなゲストの方をお迎えし、日本経済新聞社吉田忠則編集委員と共に、ゲストの方を取り巻く現状・問題・課題などをお聞きして、そこから思い描く「農業（アグリ）の未来」にお話しいただくコーナーです。今回の「未来を耕す人」コーナーは、デリア食品株式会社代表取締役社長の竹中成人さんにインタビューしています。キユーピーの子会社として1975年に設立され、ポテトサラダを中心に、スーパーなどで販売される多彩なお惣菜を手がけるデリア食品。徹底した衛生管理や商品開発、品種リレーによるじゃがいもの使い分けなど、おいしさを支える工夫についてうかがっています。

農のミライ