6分

食糧難から県民救った７人の功績、後世に　ハワイの豚沖縄上陸記念祭

２０１７年１０月１０日（火） 担当は宮城葉子さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 戦後の食糧難に苦しむ沖縄へ ハワイから豚５５０頭を届けた県系人７人の功績を後世に伝えようと、 有志でつくる 「海から豚がやってきた」実行委員会が 先月９月２７日に、「ハワイの豚沖縄上陸記念祭」をうるま市生涯学習・文化振興センター｢ゆらてく｣で 開きました。 「ハワイの豚沖縄上陸記念祭」には、 豚を送った県系人の親族や養豚関係者らが集まり、紙芝居で逸話を振り返ったり、 豚料理の「アンダカシー」を食べたりして、 交流を深めました。 実行委員会はハワイからの豚が沖縄に上陸した１９４８年９月２７日を記念日と位置付け、 語り継いでいく考えで、 上陸から７０年の節目を迎える来年は さまざまな豚料理を一同に集めた「ＢＵ―１(ブーワン)」を開く予定です。

方言ニュース