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2019年7月16日(火) 担当は宮城葉子さんです。 琉球新報の紙面からお伝えします。 平安座島の和牛専門店「肉や食堂inへんざ」で難病の子を支援するチャリティーかき氷が 人気となっています。 オーナーの南さん家族は大阪に住んでいましたが、 亡き夫の夢だった沖縄へ移住し、2018年10月にお店を開きました。 しかし開店直前に大型の台風によって4日間停電し、 仕入れていた肉を全て廃棄しなければならなくなりました。この被害を聞きつけた 平安座自治会の五嶋会長や友人たちが 電話やSNSなどで来客を呼び掛けると、 周辺地域から大勢の客が訪れ、 連日満席の大盛況となりました。そんな「肉や食堂inへんざ」では かき氷も販売しています。 それがミルク味の氷にマンゴーと マンゴーソースをトッピングした「沖縄アイスかき氷(480円)」。 これは南さんの次男で 難病の一誠さん(18歳)を小学5年生の頃、 ディズニーランド旅行に招待してくれた公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢」を 支援するためです。 南さんはこの法人を支援するため 「沖縄アイスかき氷」を委託販売して、その売上を全額寄付しています。 A5クラスの国産牛を リーズナブルな価格で提供する人気店舗ですが、 南さんは「かき氷をぜひ食べてほしい」と 呼び掛けています。
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