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アレルギーをもつ人も旅行楽しんで　旅行会社が観光ツアー

方言ニュース ２０１７年７月２４日（月）放送分 担当は糸数昌和さんです。 琉球新報の記事から紹介します。 食物アレルギーのある子どもや家族に食事と旅行を楽しんでもらおうと、 県内の旅行会社などが共同で行う 県内観光ツアーがおとといから きょうまでの日程で行われています。 ツアーは、バリアフリー観光の認知度向上を目的にしており、 県外から家族連れら４０人が参加しました。 参加者はおとといには、 小麦などアレルギーを引き起こす １０の素材を除去した２３品のビュッフェを楽しみましたが、小麦アレルギーがある男の子の母親は 「外食となるとすしか牛丼だけだった。 ツアーに参加して４回目だが、ご飯が一番の楽しみ」と笑顔で話し、 男の子も「豚肉を使ったギョーザが大好き。 全部食べたら、ギョーザをおかわりする」 とご飯を頬張っていました。また、ツアーに初めて参加し、 卵や小麦など７品目にアレルギーがある男の子の母親は「旅行に行く際には専門の業者を使うが、常に不安が残っていた。『何でも食べていいよ』と 言えるのがうれしい」と話しました。メニューは事前の聞き取りを基に構成し、調理器具もアレルギーを引き起こす 素材が混入しないよう、他の調理器具と 分けて使いました。 ツアーは５回目で、今回から県が１人当たり２万円を補助しており、 参加者からの聞き取りを 参考に改善を図ります。

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