EP. 303『＠島原・雲仙、其ノ三 - 海の彼方を見渡せば』

島原の郷土料理『自転車飯』ご存知ですか？カタクチイワシのいりこ出汁、椎茸、山ごぼうといった雲仙の地元で採れたものを甘口醤油をベースに炊き込みご飯にしたものなのです。今でも人気の逸品ですが、そもそもどうしてこの炊き込みご飯に『自転車飯』なんて名前がついたのでしょう？